Laukos
Bizness

Pasaule skaitļos. Siera un sviesta kalni Eiropā 16

Kas tiek saražots no Eiropas piena (%)

Siers: 37

Sviests: 30

Krējums: 13

Dzeramais piens: 11

Rūgušpiens: 4

Piena pulveris: 3

Citi produkti: 2

Eurostat

Eiropas Savienības piensaimnieki gada laikā pārstrādā vairāk nekā 152 miljonus tonnu piena, no kura vairāk nekā divas trešdaļas tiek izmantotas siera un sviesta ražošanai. Vidējais izslaukums ir 6941 kg piena no vienas slaucamās govs gadā.

Lielākā daļa piena Eiropā iegūst tieši no govīm, bet vairāk nekā 5 miljoni tonnu tiek izslaukti no kazām, aitām un citiem dzīvniekiem.

Lielākā siera ražotāja Eiropā ir Francija, savukārt visvairāk sviesta saražo Vācijā.

 

LA.lv