Piena lopkopība, Piens

Cik kilogramiem atbilst litrs piena? Atbild eksperts

Jautājums. Cik kilogramiem atbilst litrs piena? INTA AIZPUTES NOVADĀ

Pēc LLKC konsultanta-eksperta lopkopībā Daiņa Arbidāna teiktā, pienotavās, veicot pārrēķinu, pienu pieņem pēc kilogramiem. Katrai piena mašīnai ir svari, tādējādi arī tiek automātiski nosvērti iesūknētie piena litri.

Piens vienmēr ir nedaudz blīvāks (smagāks) par ūdeni. Viens litrs piena atbilst 1,028–1,038 kilogramiem.

Viens no piena kvalitātes rādītājiem ir sasalšanas punkts. Šis rādītājs ļauj atklāt falsifikāciju – noteikt ūdens piejaukumu pienam. Piens sasalst pie -0,52 °C, bet ūdens – ja ir nulle grādu (ja piens sasalst ātrāk, tam pieliets klāt ūdens).

Pievienot komentāru