Gaļa un zivis, Gaļas lopkopība

Saražotās gaļas apjoms pieaudzis par 2%, rekordisti – aitu un kazu audzētāji

Pagājušajā gadā Latvijas saimniecībās saražotas kopumā 87 200 tonnas gaļas, kas ir par 2% vairāk nekā pirms gada, turklāt nozīmīgākais ražošanas apjoma kāpums bijis aitu un kazu gaļai, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) provizoriskie dati.

42,5% no kopējās saražotās gaļas ir no Pierīgas reģiona, un salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu tas ir par 11,8% vairāk. Lielākais ražošanas apjoma pieaugums vērojams aitu un kazu gaļai – par 8,3%. Tāpat labs kāpums – par 3,7% – bijis liellopu gaļai. Cūku un putnu gaļas ražošana pieaugusi tikai attiecīgi par 1,1% un 1,8%. Par 2,8% pieaudzis citas gaļas, kā trušu un zirgu gaļas ražošanas apjoms. Saražoto olu daudzums pērn pieaudzis par 7,2% – līdz 748,4 miljoniem olu.

Tāpat CSP aplēses liecina, ka gaļas vidējā iepirkuma cena pieauga no 1456 eiro par tonnu 2015. gadā līdz 1492 eiro par tonnu 2016. gadā jeb par 2,5%. Lielākais iepirkuma cenas kāpums bija cūkgaļai – par 7,2%, sasniedzot 1406 eiro par tonnu, mazāks aitu gaļai – par 1,2%, sasniedzot 3358 eiro par tonnu. Savukārt liellopu gaļas vidējā iepirkuma cena samazinājās no 1643 eiro par tonnu 2015. gadā līdz 1599 eiro par tonnu 2016. gadā jeb par 2,7%.

Liellopu skaits saruka, bet turpināja pieaugt aitu skaits

2016. gada beigās lauku saimniecībās audzēja 412 300 liellopu, kas ir par 6800 jeb 1,6% mazāk nekā pirms gada, ko ietekmēja slaucamo govju skaita samazinājums par 5,2%. Eksportēto dzīvo liellopu skaits 2016. gadā palielinājies par 0400 jeb 1,1% salīdzinājumā ar 2015. gadu. No kopējā eksportēto liellopu skaita 41,7% bija teļi vecumā līdz 8 mēnešiem (2015. gadā šis rādītājs bija 45,6%.

Pēdējos desmit gados ievērojami – divas reizes – pieaudzis aitu skaits – no 53 900 aitām 2007. gadā līdz 106 600 2016. gadā. Salīdzinot ar 2015. gada beigām, aitu skaits pieaudzis par 4,3%.

Savukāŗt cūku skaits gada laikā palielinājās par 2200 jeb 0,7%. Dzīvo cūku eksports pērn samazinājās par 11 900 jeb 7% salīdzinājumā ar 2015. gadu. No kopējā eksportēto cūku skaita 59,4 % bija sivēni tālākai nobarošanai (2015. gadā 27,8%). Savukārt importēto cūku skaits pieaudzis 2,7 reizes, liecina CSP dati.

Pievienot komentāru