Laukos

Someljē vai alzinis?0

Foto – LETA

Jelgavā darbojas “Irish Dublin Pub Alus akadēmija”, kurā seminārus vada patlaban vienīgais alus someljē Latvijā An­dris Rasiņš, sniedzot ieskatu alus pasaulē – no alus ražošanas procesa līdz alum saderīgām uzkodām un ēdieniem. Kā šo amatu vajadzētu saukt no valodnieku viedokļa, lai tas būtu latviski pareizāks, precīzāks un labskanīgāks?

Latviešu valodas aģentūras Valodas attīstības daļas lingviste Dite Liepa skaidro: ”Someljē (fr. sommelier) ir ‘vīnzinis’, tāpēc lietot vārdu savienojumu alus someljē, t.i., alus vīnzinis nebūtu pareizi. Taču atbilstoši vārdam vīnzinis latviešu valodā varētu būt aluszinis vai alzinis, turklāt tas nav nekāds īpašs jaunums, jo tīmeklī šie vārdi ik pa laikam jau tikuši lietoti.
Piemēram, “Valmiermuižas alus virtuve” ikvienam gardēdim piedāvā šefpavāra un alziņa sarūpētu gardēdības ceļojumu; vakara vadītāju lomas uzņemas šefpavārs un alzinis. Pieejams: www.valmiermuiza.lv/raksti/alus-precinasana. Lieto arī aluszinis, piem., profesionāls aluszinis no ASV stāstīs par Latvijā tik iecienītā dzēriena veidiem un baudīšanas mākslu. Pieejams: www.satori.lv/article/birojnica. No vārddarināšanas viedokļa abi varianti – aluszinis un alzinis – atzīstami par pareiziem, tā ka no pašiem lietotājiem atkarīgs, kurš vārds iekļūs mūsdienu latviešu valodas leksikā. Atbilde vienkārša: tas, kuru lietos biežāk.”

LA.lv
LE
LETA
Laukos
“Iļģuciema kvasa” ražotājam pērn palielinājies gan apgrozījums, gan peļņa
13 stundas
LE
LETA
Laukos
Latvijā saražotā alus apmērs turpina pieaugt
15 stundas
AT
Agro Tops
Laukos
Cik ienesīgi audzēt lucernu kukurūzas rindstarpās?
15 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

AD
Artis Drēziņš
Latvijā
Negribēja nogalināt draugu…Jaunietim piespriež astoņus gadus cietumā 1
5 stundas
LA
LA.LV
Sports
FOTO: Sevastova Jūrmalas WTA turnīru sāk ar pārliecinošu uzvaru
5 stundas
LL
LETA, LA.lv
Ekonomika
Reiram būs jālemj par mutisku aizrādījumu VID vadītājai Jaunzemei. Ministrija skaidro iemeslus
10 stundas
SK
Skaties.lv
Latvijā
VIDEO. “Nervu sabrukums, parādi līdz ausīm…” Kokneses kokaīna lietā aizturētais garāžas saimnieks izlaists no cietuma
4 stundas
LA
LA.LV
Sports
FOTO: Aļonas brīvais kritiens turpinās – Ostapenko izgāžas arī Jūrmalā
4 stundas